來自：ywsing0
時間：Tue 2018-05-01 18:46:14
來自：樹雄
時間：Wed 2018-04-25 18:18:25
下次搵間有 ISO 認證的茶樓飲茶
"""為了維持一致的結果，此標準所提供的建議如下：
茶壺必須是白色的瓷器或上了釉的陶器，帶有部份鋸齒狀的邊緣。蓋子必須符合壺的內側，不要太緊。
如果使用大的茶壺，它的最大容量必須是310ml (±8ml)，重量必須是200g (±10g)。
如果使用小的茶壺，它的最大容量必須是150ml (±4ml)，重量必須是118g (±10g)。
置入壺中的茶葉，每2公克（測量精準到誤差±2%）需使用100ml的開水。
用剛燒好的開水在壺緣4～6mm的範圍之內處注入壺中。
泡茶的水之水質必須相似於該茶被飲用的當地飲水。
沖泡時間為六分鐘。
接著將泡好的茶注入一個白色的瓷碗或上了釉的陶碗。
如果使用大的碗，它的容量必須是380ml，重量必須是200g (±20g)。
如果使用小的碗，它的容量必須是200ml，重量必須是105g (±20g)。
如果測試內容包涵牛奶，可以加在已經泡好的茶中，倒茶前或倒茶後。
在液溫於65～80°C之間時，將牛奶注入茶中，風味最佳。
大的碗使用5ml的牛奶，小的碗使用2.5ml的牛奶。"""